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調酒的基礎是基酒，基酒是指調酒的基底，通常占最大的比例，酒精濃度高，約在40~45%之間，且多為蒸餾酒。 常見的基酒種類如下： 琴酒（Gin）：

Posted by Eirik on Thursday, February 1, 2024

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